تبریز یکی از بخش های استانی ایران بوده است که دارای آب و هوای بی نظیری می باشد در کنار ان می توان به تنوع بالای از شیرینی های سنتی این منطقه اشاره کرد که در سراسر ایران به شیوه های گوناگونی توزیع و پخش می گردد.
و اما یکی از این سوغات محبوب تبریز که در این مرکز هم به فروش می رسد پشمک نام دارد که البته در ابتدا همه پشمک را در نوع الیافی به صورت فله ای و یا بسته بندی های پلاستیکی دیده بودند ولی امروزه می توان گفت این پشمک در انواع گوناگونی از مدل های مختلف تهیه و تولید شده اند که براساس گروه های مختلف افراد هر یک محبوب و دوست داشتنی در بین انها می باشد.